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向伊利蒙牛供应包装，老牌企业花20多亿“买进”低温赛道！

随着中国低温奶日渐升温，和伊利蒙牛合作了十几年的包装企业康美包也决定给生意“添一把火”。日前，康美包宣布完成收购唯绿包装的亚太冷藏纸盒业务（下称“唯绿亚洲”），交易金额3.35亿美元（现约合22.63亿人民币）。“我们通过收购正式进入低温包装领域，将在中国同时拥有常温无菌包装和低温包装业务。”康美包亚太北区董事长兼总经理范立冬告诉小食代。小食代了解到，1853年成立的康美包现时已进入100多个国家/地区， 2018年在瑞士成功上市，去年总收入为20.6亿欧元（现约合141.94亿人民币）。其中，中国所在的亚太区为收入占比最高市场，去年入账6.91亿欧元（现约合47.60亿人民币）。如果合并今年完成收购的Scholle IPN和唯绿亚洲2021年未审计收入，康美包去年收入规模为27亿欧元。 “以包装片数为单位计量，康美包全球最大的两个客户都在中国。”范立冬在与小食代的单独视频交流中透露，目前，中国是康美包全球的单一最大市场，也是重要增长引擎。此外，他还谈到了中国市场增长举措、包装热点趋势等等。 18%份额和来自瑞典的同行利乐相似，康美包也是早在上世纪便进入中国，核心业务均为乳品饮料包装。目前，康美包在中国服务着伊利、蒙牛、光明、汇源、可口可乐等企业。 “我们从1985年起进入中国，近40年来一直深耕无菌复合纸基包装领域。作为一家系统解决方案的供应商，我们提供包装材料、灌装设备、售后服务等。”范立冬说。他表示，迄今为止，该公司在中国的固定资产投资总额约为50多亿，包括包装材料厂、设备组装厂、亚太区研发中心。其中，总投资14亿人民币、去年投产的亚太三厂预计在2026年达到充分利用，目前一期每年纸盒产量可达80亿张。 “我们和中国的食品饮料行业共同成长，尤其是中国的乳品行业，我们是见证者、贡献者，同时也是受益者。”范立冬告诉小食代。康美包亚太北区董事长兼总经理范立冬回看这段成长史，不得不提与伊利和蒙牛。康美包与这对乳业双雄的合作起点正是它们高速扩张的时候。小食代翻查到的康美包2022资本市场日资料显示，该公司分别在2003、2005年与伊利、蒙牛开启长期合作关系。在中国液态奶无菌纸盒包装行业，康美包目前占据18%的市场份额。据范立冬介绍，康美包在中国常温无菌包装领域拥有长期经验，提供康美砖型包、康美笑脸包、康美可微波无菌包、康美包颗粒灌装技术等。其中，康美笑脸包是该公司近年来在中国销量增长最快的包装之一，目前应用于伊利舒化奶、蒙牛纯甄、蒙牛真果粒等产品。小食代翻查会议资料发现，2018～2021年，康美笑脸包在中国区的复合年均增长率达到39.5%。到2021年，这款包装在康美包中国总销量中的占比达到20%。康美笑脸包可以设计成不同包装形式，主打易握取、防渗漏、防盗开瓶盖等特点第二曲线如今，在发展常温无菌包装的同时，康美包也开始在其全球最大市场中国打造“第二增长曲线”：低温纸包装。 “在中国，低温液态食品领域增长势头良好。其中，低温鲜奶的市场年增长率在7%左右，很多乳业都纷纷加速布局这个快速增长的赛道。”范立冬说，在一线城市，低温奶几乎具备与常温无菌液态乳品相当的销售体量。二三线城市也随着冷链设施的铺开而拥有了低温产品的增长基础，“可以说前景无限”。低温鲜奶的“火热”也能从上市乳企财报中窥见一二。例如，蒙牛2021年报提到，去年鲜奶行业保持快速增长，领先整体液态奶行业增长，旗下鲜奶业务“发展势头强劲”。为迅速抓住这波红利，康美包决定买下唯绿亚洲。该公司通稿显示，唯绿亚洲是一家涉足冷藏领域，从事（包括乳制品和非碳酸软饮料）灌装机、纸盒、瓶盖和售后服务业务的供应商，在中国大陆、韩国和中国台湾均设有生产基地。 2021年，唯绿亚洲收入约为1.35亿欧元（约合9.34亿人民币），调整后税息折旧及摊销前利润约为2400万欧元（约合1.66亿人民币）。其中约50%收入来自中国大陆市场，剩余的来自韩国及中国台湾。“唯绿亚洲也是和中国乳业一路成长起来的，目前在低温包装行业有强劲的竞争力。”范立冬说。小食代了解到，唯绿亚洲主要产品包括新鲜屋纸盒包装等。自1994年进入中国市场以来，该公司与国内众多大中型乳企开始合作，包括光明、蒙牛、伊利、新希望、三元等。除了这些全国性乳企，唯绿亚洲也拥有天友，燕塘，华山牧、皇氏集团、山花、卡士等区域乳企客户。 “不论是康美包还是唯绿亚洲，我们在这个行业里面都深耕多年。”范立冬说，唯绿亚洲和康美包的“业务互补性非常强”，收购有望令双方共享客户群，达成更多协同以推动增长。 “我们在中国的整体策略是一如既往地实现增长，着眼不断扩大的市场规模和需求，致力于达成4-6%的中期稳定增长目标。”范立冬向小食代指出，为此，康美包将不断寻找收购机会，并从产能扩充、拓宽市场供应、研发创新等方面加速战略发展。可持续包装配合着食品饮料创新提速，这家老牌包装企业也提出要加快创新来寻求机遇。 “在中国市场，产品创新、包装盒创新可能是全球最活跃的。”范立冬告诉小食代，随着食品饮料市场进一步成熟，新品不仅要满足消费者在口味、包装设计等方面的取向，还需要更快上市才有望抢占先机。 “按照以前传统的方式，客户要做一个新品通常是先做一个样品，然后去做消费者调查。但当客户要做大量不同的产品，比如一个产品要做十个、二十个口味给消费者测试，就需要有更高效快速的流程和成熟系统支撑。”他表示，为此，康美包设立了创新孵化平台，依托亚太技术中心与客户一起完成市场调研、产品研发、中试灌装，以提升上新速度并节省开发费用。而在谈及包装创新趋势时，范立冬认为，可持续是行业发展的“重中之重”。 “2022年，全球可持续食品包装市场的规模有望超过2000亿美元，并将在未来几年内持续增长。在中国，相关政策也在加速推动包装行业的回收利用，研发更多食品包装材料再生技术。”他说，“我们一直致力于在推动可持续发展，让包装更加环保、安全、方便可回收再利用。” 例如，伊利去年推出的“0铝箔低碳无菌纸基复合包装”金典便出自康美包手笔。 “2021年，康美包在中国首发推出了零铝箔的‘康美绿芯包装’。这款常温无菌包装，能在保证产品品质的前提下，以更环保的阻隔层替代铝箔，减少了包装里面原材料的种类，更易于回收，同时能降低碳排放，对环境更为友好。”范立冬说。据悉，到2026年，康美包中国计划将全部规格包装升级为零铝箔结构。 “我们和合作伙伴、客户等，都希望能为中国食品包装领域的可持续发展做出贡献，为消费者提供更好的包装和更多选择。”范立冬说。

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宗馥莉：“宏胜超链智造”要打造食品饮料全价值链生态圈

 发布时间： : 2021-11--26

11月22日，宏胜饮料集团“宏胜超链智造”杭州基地开工仪式举行。“宏胜超链智造”杭州基地位于萧山技术开发区，以建立分布式智能制造单元为基础，依托物联网、数字孪生、云计算及人工智能等先进制造技术，项目总投资约3.57亿元人民币，项目建筑总面积24332平方米，建成达产后每年可实现3.8亿多瓶生产力。独具特色的超链网，打造食品饮料行业“全价值链生态圈” 宏胜从2003年落脚萧山，经过18年的发展，从一条饮料灌装线起步，在“全产业链”的战略引领下，逐步发展为在全国有20个基地、40多家子公司、100多条生产线的综合饮料集团，多次入选中国民营企业500强、中国民营企业制造业500强。近年来，数字化营销成主流的新趋势。宏胜集团主动推出了具有自己特色的“未来工厂”项目，并给它赋予了一个全新的名字——“宏胜超链智造”，作为宏胜在数字经济领域的一张新名片。 “这张新名片，背后凝结和沉淀的，是宏胜18年来对制造、消费、数字化的最新思考。”宏胜饮料集团总裁宗馥莉表示。对于“宏胜超链智造”的含义，宗馥莉介绍称，“‘超链’是对我们现有的和未来工作模式的提炼。‘超链’不仅仅是将不同的事物、不同的工作模块连接起来，同时，更重要的是联通了不同场景，串联起市场——研发——供应——制造——物流——服务的‘六端闭环’，利用数字链，联通人——物——场。而‘智造’，是让‘制造’更聪明、更善解人意。我想，有三个‘零距离’，可以用来总结，那就是市场与用户‘零距离’、研发与用户‘零距离’、生产与用户‘零距离’。” 据宗馥莉介绍，“宏胜超链智造”的诞生，是希望解决生产制造中信息闭塞的痛点，通过超链打通信息孤岛，让每个场景、每个系统、每个工厂、每个设备都能够实现互联互通，形成独具宏胜特色的“超链网”，基于宏胜现有的全产业链一体化解决方案，打造食品饮料行业“全价值链生态圈”。以杭州基地为起点，“宏胜超链智造”还将拓展郑州、成都颇为有趣的是，“宏胜超链智造”没有采用工厂、车间等表述。据了解，“宏胜超链智造”的含义不仅是一间数智化工厂，更是打造集“先进硬件技术、智能制造、工业互联网、绿色制造”于一体的现代智能化制造业形态。这是宏胜集团在新的发展机遇前，推出的一张闪亮的数智新名片，而杭州基地的动工则是宏胜打出这张名片的第一步。该项目可实现以数字化手段打通制造业链路，实现人——物——场互联互通，驱动从市场、研发、供应、制造、物流、服务的循环创新，也是宏胜打造食品饮料行业“全价值链生态圈”的关键一步。在项目现场介绍环节，负责人介绍称，“宏胜超链智造”杭州基地，引进了国际前沿饮料制造装备和技术，建设全自动化无菌生产线，整线自动化程度达到90%以上。通过智能柔性化生产，打破以往单一品种的大批量生产模式，以模块化分布式功能制造单元，建设兼具批量制造与个性化定制的柔性先进制造系统，实现供需精准对接、高效匹配、快速响应，以更高的质量服务日益丰富多元的消费需求。 “宏胜超链智造”杭州基地，将建设从需求提出到需求满足、端到端数字化敏捷运营的系统。该系统贯穿消费者洞察、产品设计开发、生产制造、仓储物流、营销管理全过程，打通消费端、制造端、供应端全领域，促进上下游协同，真正实现消费驱动制造。据介绍，立足于新基地开工的当下，宏胜集团从一个只有一条热灌装生产线的小生产基地，通过对产业链上下游、前后端业务板块的布局孵化，一步一个脚印形成了系统性的高效产业生态，搭建起了集团的坚固基石。在这个基石上，宏胜饮料集团又辅之以“宏胜超链智造”现代制造业新生态，不断冲击新的价值高峰。以杭州基地为起点，未来“宏胜超链智造”还将拓展郑州基地、成都基地。建成后，宏胜将实现产品研发、采购供应、生产制造、仓储物流的全局协同，提升企业生命力与价值创造力。

赵亚利理事长在2021中国碳酸饮料行业发展研讨会上的致辞

 发布时间： : 2021-06--15

相信大家在接到这个会议通知以及坐到这个会场的时候，一定在想，怎么会突然间出来一个碳酸饮料的会议？一定是带着疑问的。我想和大家介绍一下，我们在2019年接了国家有关部门部署的《中国工业史》中《饮料工业史》的撰写任务。在收集和编写资料的时候，我顿悟在所有的饮料品类中，碳酸饮料在我国加工食品中是历史相当悠久的，而且是一个非常成熟的产品。应该说碳酸饮料被中国人消费，已经有了150年以上的历史，这样一个漫长的过程中直至如今，老产品面临着一个问题，怎么样去适应现在社会和消费者的需求，适应国家“健康中国”的要求，把传统的碳酸饮料做好。我们国家的碳酸饮料是在清朝的末期以及民国的初期，在那个时候奠定了中国饮料工业的一个基础，我们在座有些老品牌，是在那个年代就形成了，包括在解放前后又建立了很多的碳酸饮料企业，这些品牌一直伴随着中国饮料消费者。民国政府部门对碳酸饮料进行质量检测，认为当时碳酸饮料最大的问题是微生物不合格，到改革开放初期，1982年饮料工业被列入国家计划管理以后，大家关注的也是微生物的问题，在我从事饮料行业近40年的过程中，记忆最深刻的就是期初的汽水微生物指标不合格、细菌总数超标。到后来汽水又被媒体评论称为“三精水”，当时对食品添加剂的理解和认知并不到位，所以当大家都说“三精水”。当时我们好像那么多的资讯去向社会进行有说服力的解释。如今，随着碳酸饮料质量管理水平的提高，随着社会对食品添加剂的认知和认同，随着相关标准法规的出台，随着中国和世界的交流，微生物超标和食品添加剂使用已经不再成为碳酸饮料生产中的问题。但是在食品添加剂之后我们又遇到了什么？在“健康中国”这样一个大趋势下，从消费者，从营养学界，从政府，向包括碳酸饮料在内的所有含糖食品提出了新要求。所以我在想，作为一个传统行业，在产品定位，生产工艺等方面都是大家非常熟悉的，我们传承了很多的东西，但是在传承的基础上，我们怎么样通过创新跟上新要求？碳酸饮料为什么能够被大家接受？因为最早的时候，在秦朝，在汉朝，那时候中国人喝什么？当时喝的饮品叫做寒水，寒水是诸如用冬天收集起来的冰放到夏天冰镇水或各种饮品，寒水的产生方法也在不断的演变，因为它能够更加快速帮助饮用者消暑纳凉，寒水当然属于奢华消费。所以早些时候的汽水其实也是为了满足消暑的需求，我想在那个时代应该还没有通过饮用汽水达到止渴的需求，主要是消暑纳凉，那时候想喝一瓶汽水也不是一般人家的消费，它是一种富足生活的消费。即使到了改革开放初期，碳酸饮料有所发展，但相对收入来讲依然很贵，那个时候想买一瓶汽水喝也是家里要稍微富裕一点才能喝得到，现在成了大众普及的消费品，也成了有健康争议的含糖食品中的一员。在150多年的汽水消费发展历程中，整个社会发生了翻天覆地的变化，但是我们做碳酸饮料的人，理所当然认为这是一个非常成熟的产品，非常成熟的行业，我们不需要对它进行过多的关注，我们相信这个市场能够自发去迎合这样社会的变化。但在今天我们为什么要召开这样一个会？是因为提出新要求的环境变了，包括碳酸饮料的品种、产品对于健康的影响、产品对于环境的影响，社会提出了更高的要求，我们怎么来适应。企业单打独斗需要的是实力，作为百事可乐和可口可乐他们在国际上有成熟的经验，但同时国内碳酸饮料企业做得有声有色，所以我觉得在中国发展碳酸饮料，大家应该形成一个合力，应该形成一个共同价值追求，让社会对于碳酸饮料有一个全新的认知。所以，我觉得再传统的东西也需要创新，再愉悦的东西也首先要健康。作为整个饮料产品来讲，最近几年在“健康中国”大策略下，我们提出了更营养、更多元的发展理念，提出了饮料是营养素的良好载体的产品创新理念。那么碳酸饮料如何做到更营养更多元、如何搭载更多的营养素，我觉得留一个话题，相信大家会去思考。另外，我们再提饮料是营养素的良好载体，如果大家参加昨天的会议，昨天有一个专家说了，七大营养素首要的是什么？是水。所以碳酸饮料与健康的关系非常密切，非常重要。所以我们要有自信，要加强对产品的认知和延展，要对未来的产品在市场宣传，在和消费者沟通的时候，强调我们的主见，消暑解渴营养多元。当然怎么样让它更加贴切消费者的需求，确实需要大家共同努力。非常感谢，今天会有很多专家为碳酸饮料的发展出谋划策，很多品牌这些年在做碳酸饮料市场方面都有很多的体会和经验，我想无论是在会上还是会下，大家都能够充分交流。可口可乐和百事可乐的同事可以坐在一起很好的交流，国内的其他企业也可以加入到和可口可乐、百事可乐的交流群中。这两年碳酸饮料市场涨得这么好，为什么好？好好总结总结经验，看看以后还能做哪些方面的挖掘，让大家今后的日子越过越好。

可牛了！蒙牛将多项行业第一品牌殊荣收入囊中

 发布时间： : 2021-04--28

4月21日2021年（第十一届）中国品牌力指数SM(C-BPI®)品牌排名和分析报告重磅发布图片来自微信公众号：Chnbrand品牌洞察中国品牌力指数(C-BPI) 自2011年首次发布以来蒙牛(酸奶)始终是稳居行业第一的品牌蒙牛液态奶、酸奶及旗下乳酸菌饮料优益C上榜今年，蒙牛液态奶也以598.3的分值远超其他品牌荣获 “C-BPI中国液态奶行业品牌力” 第一名同时，优益C连续五年站稳“C-BPI中国乳酸菌饮料行业品牌力” 第一名位置摘得“2021C-BPI 黄金品牌（Golden Brand）”桂冠蒙牛冰品及奶酪上榜冰淇淋/雪糕品牌排行榜中蒙牛连续四年位列第一奶酪棒/条品牌排行榜中蒙牛连续两年夺得第一名中国品牌力指数（China Brand Power Index 简称：C-BPI）是中国首个品牌价值评价制度是消费者和企业最信赖的品牌价值评价制度根据2021年C-BPI榜单显示蒙牛所表现出来的品牌稳定性与持续增长方面都有了进一步的提升将酸奶、冰品等五项行业第一品牌殊荣收入囊中基于具有超高含金量的奖项背景蒙牛旗下几大品牌实力入榜彰显了消费者及业界对于蒙牛品牌影响力的高度肯定提升品牌发展新冠肺炎疫情期间蒙牛高效落实7.4亿元捐赠精准切入、迅速落地、实时公示为全国援鄂医护人员捐赠全年牛奶积极响应国家号召复工复产得到了各界的一致好评为稳定上游奶源推行“提振信心、守护上游”的五大保障举措在产业链健康发展上做出了突出贡献进一步扩大了影响力和美誉度 2020下半年 “可牛了”一词爆红引发网友强烈的关注此词一出也更加拉近了品牌与消费者之间的距离创新产品打破圈层近年来，蒙牛围绕消费者需求开展创新研发、产业链布局商业模式转型等通过对消费者需求的精准把握进而提供更个性化多元化的乳制品随变&三只松鼠联名冰淇淋独特有趣的营销策略与新品研发为创新与年轻化助力收割一批年轻人的喜爱丰富的膳食纤维植物蛋白饮料去油解腻，回归状态迎合当下消费者对于健康生活的追求 #张新成整活了大片来袭他的年轻鲜活秘密就是「优益C活菌泡泡」活菌0脂低糖+35天短保给你好喝不胖，畅爽轻盈！视频号有活菌的气泡水新奇口感+健康活力 0脂低糖活菌身体无负担，更轻盈融入年轻人时尚圈层带来更多惊喜新鲜花瓣+新鲜牛乳甄选天然醇正原料去繁从简，纯粹好品质宠爱消费者的味蕾给足你生活的仪式感践行可持续发展理念除此之外蒙牛在可持续发展上也不断发力将“可持续发展”作为集团战略强调企业经济责任和社会责任并重并制定可持续发展三年战略规划发布“守护人类与地球共同健康” 愿景下的10大承诺27项行动在绿色包装、节能减排牧业治沙等多个方面蒙牛创造出一系列经典案例不断为实现高质量可持续的发展蓄力未来，蒙牛将通过对品牌和产品的深入探索驱动产品创新迭代品牌美誉提升和公司全面发展成为消费者首选的产品和品牌

伊利2020年营收969亿，今年一季度净利28亿，2021年目标1070亿

 发布时间： : 2021-04--28

刚刚，伊利发布2020年财报：总营收968.86亿元，同比增长7.38%；净利润70.99亿元，同比增长2.13%。伊利今天还同时发布了2021年一季报：一季度总营收273.63亿元，同比增长32.49%；归母净利润28.31亿元，同比增长147.69%，堪称“史上最强一季报”。我们再来看看伊利2020年各业务的具体表现： ●液态奶。2020年伊利液态奶营收761.23亿元，较2019年增加23.62亿元，同比增长3.2% ●奶粉。2020年，伊利旗下奶粉及奶制品营收128.85亿元，较2019年增加 28.3亿元，同比增长28.15% ●冷饮。2020年，伊利冷饮产品营收61.58亿元，较2019年增加5.27亿元，同比增长9.35%。财报显示，2020年，伊利新品销售收入占比16%。2020年，“伊利”奶酪系列产品、“金典”低温牛奶、配方升级后的“金领冠”婴幼儿配方奶粉等业务实现了良好发展，成为公司新的业绩增长点。 2020年，伊利持续推动产品优化升级，不断完善消费体验，提升品牌形象，并通过精准营销，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”等重点产品销售收入同比增长9.6%。 2020年，伊利精准洞察消费需求，抓住机会推动液体乳业务快速发展，数据显示，2020年伊利液态奶业务零售额比上年同期增长12.7%，其中有机液体乳零售额比上年同期增长35.1%，市占份额达50.6%，在对应的细分市场中位居首位。尼尔森零研数据显示，2020年伊利液态类乳品的零售额市占份额为 33.3%，比上年同期提高了0.9个百分点；婴幼儿配方奶粉零售额市占份额约为6%，与上年基本持平。伊利还在财报中披露：2020年，伊利设在印尼的工厂已完成主体建设，投产后将显著提升在相关市场的需求响应和服务保障能力；通过加快泰国市场的渠道及终端基础建设，提高了业务运营效率，公司在泰国的年度销售额同比增长了68%；同时，利用“安慕希”差异化占位东南亚高端酸奶市场，进一步加快了国内及海外业务的融合，在产品布局、销售网络、供应链优化等方面取得了突破。伊利还披露了2021年业绩目标：2021年，伊利计划实现营业总收入 1070亿元，利润总额93亿元。财报显示，根据伊利2021年度经营方针和投资计划，伊利本年度在主导产业项目及其支持性项目上计划投资183.37亿元，所需资金拟通过公司自筹、银行贷款及其他融资方式解决。根据乳业新媒体领导者《食悟》的专业研究：根据伊利的发展节奏和优异表现，在2021年全球乳业排行榜中，伊利肯定继续晋升，有望入围全球乳业三强。 2020年复杂多变的全球经济环境，以及突发的新冠肺炎疫情，给行业发展带来诸多困难和挑战。伊利以全产业链的竞争优势经受住了前所未有的考验，同时站在社会型企业的高度重新审视了企业的社会价值，再次坚定了“以消费者为中心”的理念。健康是幸福生活最重要的指标，面对时代赋予的使命，伊利集团董事长潘刚表示，“伊利股份将坚守缔造美好商业的初心，致力于研发更健康的产品、倡导更健康的生活、呵护更健康的世界，持续构建‘全球健康生态圈’，创造商业价值与社会价值的共同繁荣，成为同时赢得消费者信赖、赢得市场竞争、赢得各利益相关方认同的社会型企业。”

逐梦星辰大海，展望光明未来

 发布时间： : 2021-04--16

此刻，站在年轮的分界点上我们感到又欣喜又唏嘘欣喜的是我们即将迎来崭新的一年唏嘘的是，2020 真是值得刻在历史上的特殊一年这一年我们一起经历了突如其来的疫情但从不曾改变的是光明乳业一直想要为大家带来健康和快乐的初心